舌尖上的泉州!品尝不只是美食,更是浓浓的乡愁~

发布时间:2019年10月27日 12:03:29

面线糊
寒冽的清晨
来一碗热乎乎的面线糊
暖心又暖胃
唤醒一整天的好心情如果说有一种美食
能一秒勾起你对家乡亲人的思念
很多人头脑中闪现的都是
-面线糊这就是乡愁的味道

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面线糊是咱泉州的传统名点,呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,也可以当做点心和夜宵,沾着油条跟马蹄酥吃。味道鲜美,清甜爽滑,具有闽南地方

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